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Im Alpenhotel finden ab dem 15. Mai wöchentlich donnerstags, jeweils ab 11 Uhr, Workshops zum Thema Brot backen statt. Rosa Lanner, Seniorchefin des Hotels, bäckt seit über 30 Jahren das weit über die Grenzen des Lesachtals hinaus bekannte Lesachtaler Brot. Der Kurs soll den Teilnehmerinnen und Teilnehmern eine Einführung in diese alte Kunst des Backens geben.
LIESING. Diese Kunst des lesachtaler Brotbackens zählt inzwischen zum Unesco-Weltkulturerbe. Es wird noch aus feinem Natursauerteig, heimischem Mehl und Wasser nach uralten Rezepten traditionell gebacken. Das richtige Kneten will ebenso gelernt sein, wie die richtige Auswahl der Gewürze und auch über die Geschichte des Brotbackens wird die Meisterbrotbäckerin im Kurs informieren. Im Anschluss wird das selbstgebackene Brot des Tages auch mit einer regionalen Bauernjause und selbstgemachten Natursäften verkostet. Der Kursbeitrag beträgt 75 Euro. Mehr Informationen und Terminbuchungen beim Alpenhotel Wanderniki in Liesing unter: +43 4716 294 und office@wanderniki.at
Freiheit, Abenteuergefühl, Naturerlebnis – Campingurlaube liegen nicht nur voll im Trend, sie sind auch etwas ganz Besonderes. Besonders ist auch unser heuriges MeinBezirk-Sommergewinnspiel: Jetzt mitmachen und den zweiten Urlauben mit dem Wohnmobil gewinnen! KÄRNTEN. Die RegionalMedien Kärnten verlosen in den nächsten Wochen gemeinsam mit tollen Partnern wie der Campingwelt Falle, dem ÖAMTC, dem Eco Camp Snovik **** und Camping „Pra delle Torri“ Campingurlaube der Extraklasse, einen prall...
Unter Hochspannung und Zeitdruck stellten sich Kärntens talentierteste Kfz-Lehrlinge dem Landeslehrlingswettbewerb an der Fachberufsschule 2 in Villach. In den beiden Disziplinen Fahrzeugtechnik und Karosseriebautechnik bewiesen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihr Know-how – mit dem Ziel, sich für die Staatsmeisterschaft im Herbst, ebenfalls in Villach, zu qualifizieren. VILLACH. Im Bereich Fahrzeugtechnik reichten die Aufgaben von der Motorgrundeinstellung über die Bremsdiagnose bis zur...
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